V důsledků přesunů a hlavně chaosu v náhradnících tímto vyhlašuji možnost se přihlásit na odběr velkých bedýnek (400 Kč) a to v termínu ihned!! Hned na dnešek je jedna bedýnka volná. Bližší informace poskytnu na mailu (diana zavináč preklad tečka cz - složení, organizace apod.). Vyzvedávání možné jednou za 14 dní v pondělí a od léta dle výběru. Výdej je pouze ve Vinotéce Na Slupi 14 na Praze 2.
Pouze vážní zájemci, kteří to nemají daleko a budou schopni si odpovědně vyzvedávat. Díky.
Aktuálně v bedýnkách:
Máme přivezený první letošní biochřest ze Slovenska.
Bude i medvědí česnek.
Už sklízíme i první bylinky - bude pažitka nebo petrželka dle výběru.
A doplněno z čerstvých věcí - dubolistý salát.
Jinak samozřejmě brambory, mrkev, cibule, topinambury.
Takže už je opravdu jaro.
Na místě jako obvykle budou k dispozici vejce a mléčné výrobky (včetně domácího tvarohu). Trvale bio med, bio víno, bio čokolády a spousta dalšího.
neděle 10. dubna 2011
pondělí 4. dubna 2011
Proces líhnutí indických běžců
Protože jsem na facebooku slíbila, že nafotím prosvěcování vajec v líhni a protože s facebookem si moc netykám a nevím jak tam vložit fotky, tak jsem si řekla, že z toho udělám příspěvek na blog:-))
Tak takovýmto bazmekem prosvěcujeme:-)) Je to ostřihnutá plechovka od energydrinku, kterou jen tak lehce navlékám na starou lampičku, do které jsem předtím vyměnila úspornou žárovku 11W (abych neupekla vajíčka neúspornou).
Takhle krásně vypadá vejce po šesti dnech v líhni (normálně prosvěcíme až sedmý den, ale chtěla jsem zkontrolovat oplodněnost před prodejem násadových vajec). A vyřadila jsem z asi 32 kusů jedno jedinné "čisté".
Jiné vejce, další úhel pohledu. Velikost žilek může být odlišná u různých vajec - starší vejce se vyvíjí pomaleji, nebo i může být nerovnoměrně rozložená teplota v líhni, což bude i náš případ. Máme dost jednoduchý model, ale mnohdy je v jednoduchosti síla (a příroda si vždycky poradí:-)
Takhle už vypadá téměř 14denní vejce. Je daleko tmavší a ten nejtmavší bod uprostřed sítě žilek by se měl viditelně hýbat a být narostlý. Vzduchá bublina je jasně vidět a je zvětšená. Při dalším prosvědcení za týden už bude vejce úplně tmavé.
A tady už máme vejce, ze kterých kachňátka už nebudou...
Tohle nahoře odumřelo v prvním týdnu v líhni.
Tohle odumřelo v průběhu druhého týdne v líhni. U zárodku se vytvořila podivná vzduchová bublina a celé je to takové divné. Opět příčina neznámá.
Tohle nahoře je tzv. "čisté" vejce - neoplodněné. Jak sami vidíte je úplně prázdné. Bylo jediné z asi 32 vajec. To je velmi dobré skóre.
A tady už následuje vejce odumřelé v prvním týdnu - tady je to pravděpodobně infekce z mikropraskliny. A možná bylo dokonce "čisté".
A tady je to hodně podobné, jen s tím rozdílem, že infekce proběhla až v druhém týdnu.
Další dvě vejce jsem musela vyřadit, protože sice se v nich vyvíjel zárodek, ale byla prasklá. Prý se to dá někdy zachránit přelepením, ale já to jednou zkoušela u maransek a po dalším týdnu jsem to vejce stejně vyndala, protože se nejdřív úplně roztáhlo a byly mezi prasklinami mezery a pak se zase zatáhly, ale začalo smrdět.
Tak to byl náš líhňařský speciál. jsem docela hrdá na to, že na těch fotkách je vůbec něco vidět:-))
Tak takovýmto bazmekem prosvěcujeme:-)) Je to ostřihnutá plechovka od energydrinku, kterou jen tak lehce navlékám na starou lampičku, do které jsem předtím vyměnila úspornou žárovku 11W (abych neupekla vajíčka neúspornou).
Takhle krásně vypadá vejce po šesti dnech v líhni (normálně prosvěcíme až sedmý den, ale chtěla jsem zkontrolovat oplodněnost před prodejem násadových vajec). A vyřadila jsem z asi 32 kusů jedno jedinné "čisté".
Jiné vejce, další úhel pohledu. Velikost žilek může být odlišná u různých vajec - starší vejce se vyvíjí pomaleji, nebo i může být nerovnoměrně rozložená teplota v líhni, což bude i náš případ. Máme dost jednoduchý model, ale mnohdy je v jednoduchosti síla (a příroda si vždycky poradí:-)
Takhle už vypadá téměř 14denní vejce. Je daleko tmavší a ten nejtmavší bod uprostřed sítě žilek by se měl viditelně hýbat a být narostlý. Vzduchá bublina je jasně vidět a je zvětšená. Při dalším prosvědcení za týden už bude vejce úplně tmavé.
A tady už máme vejce, ze kterých kachňátka už nebudou...
Tohle nahoře odumřelo v prvním týdnu v líhni.
Tohle odumřelo v průběhu druhého týdne v líhni. U zárodku se vytvořila podivná vzduchová bublina a celé je to takové divné. Opět příčina neznámá.
Tohle nahoře je tzv. "čisté" vejce - neoplodněné. Jak sami vidíte je úplně prázdné. Bylo jediné z asi 32 vajec. To je velmi dobré skóre.
A tady už následuje vejce odumřelé v prvním týdnu - tady je to pravděpodobně infekce z mikropraskliny. A možná bylo dokonce "čisté".
A tady je to hodně podobné, jen s tím rozdílem, že infekce proběhla až v druhém týdnu.
Další dvě vejce jsem musela vyřadit, protože sice se v nich vyvíjel zárodek, ale byla prasklá. Prý se to dá někdy zachránit přelepením, ale já to jednou zkoušela u maransek a po dalším týdnu jsem to vejce stejně vyndala, protože se nejdřív úplně roztáhlo a byly mezi prasklinami mezery a pak se zase zatáhly, ale začalo smrdět.
Tak to byl náš líhňařský speciál. jsem docela hrdá na to, že na těch fotkách je vůbec něco vidět:-))
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)
