Sice nás velmi těší, že nás zmiňují v dnešních Lidových novinách, ale asi i díky tomu máme dnes na mailu i telefonech docela hotline - a proto pro všechny další opakuji znovu a znovu - NOVÉ ZÁJEMCE NEPŘIJÍMÁME!!!
Moc nás to mrzí, ale prostě nemůžeme stihnout zásobovat celou Prahu. Navíc se náš systém teprve testuje a máme toho docela nad hlavu. Až se to zajede, tak se uvidí zda náš odhad kapacity byl správný.
Náhradníky evidujeme, ale poslední přidaní moc šancí nemají už teď je jich docela dost.
S přáním lepších zpráv
Diana, Standa, Nikolka, děda, babička, strejda Láďa (dnes nám pomáhal sázet stromy - děkujeme:-), psy, slepice, kachny, kocour a spousta slepíšů (ty se nám nějak objevili na poli) a slunéček dvou a čtyřtečných (ty jsou v sadu:-)
P.S. - Dnes konečně trochu sprchlo, ale stále nic moc. Ředvičky asi už letos nebudou stát za moc.
pondělí 4. května 2009
středa 15. dubna 2009
Zpráva o globálním oteplování
(Zdravíme pana prezidenta)
Zkrácená zpráva o létu v dubnu:
Od 31.3. nespadla ani kapka.
Od 1.4. je nejvyšší denní teplota přes 20°C, zatím nejvyšší dosažená teplota je 26,8°C a ve fóliáku 38,6°C. Takže z ředkviček asi nic nebude.
Semínka vysetá na pole 1.4., kde není možnost závlahy, vůbec neklíčí, což není normální. Nevím co budeme ukazovat těm fotografům z Prague Post, kteří snad ještě neopustili tu myšlenku, že chtějí přijet. Možná jim úterní bedýnky budou stačit (varujeme všechny, kteří si objednají na úterý 21.4, že se při vyzvedávání mohou stát objektem fotografů!).
Tohle počasí prostě není k přežití, máme všichni takové divné chřipky, rýmy a bolení v krku. Jirka Šmerák, jehož víno bude zmíněno na konci dnešního příspěvku, dnes volal a říkal, že dle jeho záznamů je letošní vegetace napřed o 4 týdny!! Réva na teplé jižní moravě už má až pět listů!! A to je do zmrzlých ještě celý měsíc.
Standa při západu slunce a stále v práci:-((

I přes to, že je takové počasí a půda je úplně zpečená, tak se snažíme pokračovat ve výsadbě stromků v našem úžasném permakulturním sadu starých odrůd, na který nedostaneme ani korunu dotací, protože se někdo na ministerstvu zemědělství rozhodl, že extenzivní sady si nezaslouží podporu a nikdo z ministerstva životního prostředí jim nevysvětlil, že to je jinak.

Ještě než začala vedra, jsme stihli i nějakou kulturu. Kdo pozná hudební skupinu dostane salát zdarma:-)) Všimněte si nádherně klenuté stáje velikosti fotbalového hřiště. Bohužel není naše a je až kousek za Čáslaví.

Malá pomocnice už se učí tahat konev. První slovo, které řekla byla dýně (no až po máma a táta). Teď jí je necelých 20 měsíců a už umí i žížala, chro, hudydy (krocan:-), motýl, a rozlišuje ovečku (be), kozu (mé), krávu (bů) a nově přidala jelena, taky už umí myš, sova, baf a pes střídá, a kůň je samozřejmostí. Podotýkám, že my na dvoře máme pouze pipi a kač, takže z domova to nemá;-) Bohužel terminologie rostlinná se omezuje na kytí a abiči (jablíčko).

A opět jsme u toho, že nejen prací živ je člověk, byť to na jaře tak nevypadá. Ve Zhoři už mají cibuli v zemi a my se ještě plahočíme. Ale stihli jsme si minulý víkend odskočit na jednu ze série našich soukromých (slepých) degustací, které pořádáme společně s přáteli v Kutné Hoře (vždycky řešíme, kdo bude řídit nazpět). Tentokrát byl na programu Sauvignon, na přístě je naplánován Zweigeltrebe a navíc ještě jedeme ke Špalkům na návštěvu sklepa. Jirkův Sauvignon, který byl mým příspěvkem, se umístil na pouhém druhém místě (to jsem byla trochu zklamaná, já to tam nesla jako jistého vítěze:-) a to vinou mého vlastního hlasu. Ale to je možné jen proto, že sčítáme bodové hodnocení za první, druhé i třetí místo! Alespoň jsme si napravili reputaci - minule jsme projeli Standovou kójí pod kutnohorskou vinotékou, kde má víno už mnoho let - no a podle toho to vypadalo (ale je fakt, že trochu oxidace, myšiny a acetonu ještě nikdy nikoho nezabilo:-))))
Mějte se krásně
Diana a spol.
Zkrácená zpráva o létu v dubnu:
Od 31.3. nespadla ani kapka.
Od 1.4. je nejvyšší denní teplota přes 20°C, zatím nejvyšší dosažená teplota je 26,8°C a ve fóliáku 38,6°C. Takže z ředkviček asi nic nebude.
Semínka vysetá na pole 1.4., kde není možnost závlahy, vůbec neklíčí, což není normální. Nevím co budeme ukazovat těm fotografům z Prague Post, kteří snad ještě neopustili tu myšlenku, že chtějí přijet. Možná jim úterní bedýnky budou stačit (varujeme všechny, kteří si objednají na úterý 21.4, že se při vyzvedávání mohou stát objektem fotografů!).
Tohle počasí prostě není k přežití, máme všichni takové divné chřipky, rýmy a bolení v krku. Jirka Šmerák, jehož víno bude zmíněno na konci dnešního příspěvku, dnes volal a říkal, že dle jeho záznamů je letošní vegetace napřed o 4 týdny!! Réva na teplé jižní moravě už má až pět listů!! A to je do zmrzlých ještě celý měsíc.
Standa při západu slunce a stále v práci:-((

I přes to, že je takové počasí a půda je úplně zpečená, tak se snažíme pokračovat ve výsadbě stromků v našem úžasném permakulturním sadu starých odrůd, na který nedostaneme ani korunu dotací, protože se někdo na ministerstvu zemědělství rozhodl, že extenzivní sady si nezaslouží podporu a nikdo z ministerstva životního prostředí jim nevysvětlil, že to je jinak.

Ještě než začala vedra, jsme stihli i nějakou kulturu. Kdo pozná hudební skupinu dostane salát zdarma:-)) Všimněte si nádherně klenuté stáje velikosti fotbalového hřiště. Bohužel není naše a je až kousek za Čáslaví.

Malá pomocnice už se učí tahat konev. První slovo, které řekla byla dýně (no až po máma a táta). Teď jí je necelých 20 měsíců a už umí i žížala, chro, hudydy (krocan:-), motýl, a rozlišuje ovečku (be), kozu (mé), krávu (bů) a nově přidala jelena, taky už umí myš, sova, baf a pes střídá, a kůň je samozřejmostí. Podotýkám, že my na dvoře máme pouze pipi a kač, takže z domova to nemá;-) Bohužel terminologie rostlinná se omezuje na kytí a abiči (jablíčko).

A opět jsme u toho, že nejen prací živ je člověk, byť to na jaře tak nevypadá. Ve Zhoři už mají cibuli v zemi a my se ještě plahočíme. Ale stihli jsme si minulý víkend odskočit na jednu ze série našich soukromých (slepých) degustací, které pořádáme společně s přáteli v Kutné Hoře (vždycky řešíme, kdo bude řídit nazpět). Tentokrát byl na programu Sauvignon, na přístě je naplánován Zweigeltrebe a navíc ještě jedeme ke Špalkům na návštěvu sklepa. Jirkův Sauvignon, který byl mým příspěvkem, se umístil na pouhém druhém místě (to jsem byla trochu zklamaná, já to tam nesla jako jistého vítěze:-) a to vinou mého vlastního hlasu. Ale to je možné jen proto, že sčítáme bodové hodnocení za první, druhé i třetí místo! Alespoň jsme si napravili reputaci - minule jsme projeli Standovou kójí pod kutnohorskou vinotékou, kde má víno už mnoho let - no a podle toho to vypadalo (ale je fakt, že trochu oxidace, myšiny a acetonu ještě nikdy nikoho nezabilo:-))))
Mějte se krásně
Diana a spol.
Nabídka zelenina na příští úterý - duben I
Nabídka zeleniny na duben I:
Do konce května jedeme stávající objednávkový systém. Bedýnky se budou distribuovat až od konce května.
Vyzvedávání:
- úterý 21.4 ve vinotéce Na Slupi 14, Praha 2, po 14 hodině (do 19 hodin). Můžete samozřejmě přijít i ve středu (11.00-19.00).
- úterý 21.4 po 15.00 v prodejně Bioatak v Jirečkově ulici na Letné (první souběžná od zastávky tramvaje směrem k zemědělskému muzeu). Objednávky posílejte nám a hned na začátek napište, že chcete vyzvednout v Bioataku.
Objednávky: do pátku 17.4. do 12.00 (prosíme o včasnost, díky)
Nově přidané zájemce vítáme a upozorňujeme, že objednávky nepotvrzujeme! Pokud chcete nastavte si odeslání potvrzení o doručení ve svém mailu, díky za pochopení.
Kořenová zelenina a brambory:
Mrkev - praná a chutná - 40 Kč/kg - CL
Brambory - žluté Dali - tenká slupka, na pečení i vaření - 20 Kč/kg - HZ
Červená řepa - 29 Kč/kg - CL
Petržel - 89 Kč/kg - CL
Pastyňák - 59 Kč/kg - CL
Černá ředkev - 38 Kč/kg
Cibule, česnek:
Cibule - žlutá - pozor dovoz Holandsko - nyní levnější - 36 Kč/kg - dováží CL
Pórek - český - 85 Kč/kg - CL
Jablka:
Jablka - Topaz - 35 Kč/kg
Pro zájemce - z dovozu z CL:
Rajčata - Španělsko - 109 Kč/kg
Papriky červené kapie Šp - 159 Kč/kg
Květák velký pěkný - Francie - 89 Kč/kus
Cukety malé Šp - 129 Kč/kg
Grepfruity - 68 Kč/kg - Řecko
Avokádo - 30 Kč/ks - Španělsko
Čerstvé ze záhonu - omezené množství:
Cibule lahůdková - svazky - 29 Kč - CL, Vlk (pokud doroste)
Divoká pažitka - úzké lístky, výrazná chuť - svazek - 13 Kč/svazek - Vlk
Řeřicha - svazeček - 10 Kč/svazek
Rukola - svazeček - 15 Kč/svazek
Mizuna - svazeček - 13 Kč/svazek
Špenát - pokud doroste - 15 Kč/svazek
Ve vinotéce budou k odebrání pravděpodobně i biomošty za výhodné ceny, na příště objednáme i biomed.
Minule jsem psala, že je pořád strašná zima, takže moc jarních plodin neroste. Tak teď je pro změnu moc vedro a sucho. A opět nic neroste, jen na zahradě a ve fóliáku, co s tíháme zavlažovat. Tady 14 dní nepršelo, takže zasetá semínka na poli vůbec nevzcházejí.
U dovozového zboží, je možná změna ceny - mírná, závisí to na ceně pondělní dodávky. Jinak i dovozové zboží je velmi čerstvé - v pondělí ho přivází CL na svůj sklad a v úterý ho vydáváme!
Původ zeleniny a ovoce - CL - Country Life (bio) a Vlk - Ekostatek Vlkaneč (přechodné období)
S pozdravem Biozdar
Diana, Standa, Nikolka a ostatní
Do konce května jedeme stávající objednávkový systém. Bedýnky se budou distribuovat až od konce května.
Vyzvedávání:
- úterý 21.4 ve vinotéce Na Slupi 14, Praha 2, po 14 hodině (do 19 hodin). Můžete samozřejmě přijít i ve středu (11.00-19.00).
- úterý 21.4 po 15.00 v prodejně Bioatak v Jirečkově ulici na Letné (první souběžná od zastávky tramvaje směrem k zemědělskému muzeu). Objednávky posílejte nám a hned na začátek napište, že chcete vyzvednout v Bioataku.
Objednávky: do pátku 17.4. do 12.00 (prosíme o včasnost, díky)
Nově přidané zájemce vítáme a upozorňujeme, že objednávky nepotvrzujeme! Pokud chcete nastavte si odeslání potvrzení o doručení ve svém mailu, díky za pochopení.
Kořenová zelenina a brambory:
Mrkev - praná a chutná - 40 Kč/kg - CL
Brambory - žluté Dali - tenká slupka, na pečení i vaření - 20 Kč/kg - HZ
Červená řepa - 29 Kč/kg - CL
Petržel - 89 Kč/kg - CL
Pastyňák - 59 Kč/kg - CL
Černá ředkev - 38 Kč/kg
Cibule, česnek:
Cibule - žlutá - pozor dovoz Holandsko - nyní levnější - 36 Kč/kg - dováží CL
Pórek - český - 85 Kč/kg - CL
Jablka:
Jablka - Topaz - 35 Kč/kg
Pro zájemce - z dovozu z CL:
Rajčata - Španělsko - 109 Kč/kg
Papriky červené kapie Šp - 159 Kč/kg
Květák velký pěkný - Francie - 89 Kč/kus
Cukety malé Šp - 129 Kč/kg
Grepfruity - 68 Kč/kg - Řecko
Avokádo - 30 Kč/ks - Španělsko
Čerstvé ze záhonu - omezené množství:
Cibule lahůdková - svazky - 29 Kč - CL, Vlk (pokud doroste)
Divoká pažitka - úzké lístky, výrazná chuť - svazek - 13 Kč/svazek - Vlk
Řeřicha - svazeček - 10 Kč/svazek
Rukola - svazeček - 15 Kč/svazek
Mizuna - svazeček - 13 Kč/svazek
Špenát - pokud doroste - 15 Kč/svazek
Ve vinotéce budou k odebrání pravděpodobně i biomošty za výhodné ceny, na příště objednáme i biomed.
Minule jsem psala, že je pořád strašná zima, takže moc jarních plodin neroste. Tak teď je pro změnu moc vedro a sucho. A opět nic neroste, jen na zahradě a ve fóliáku, co s tíháme zavlažovat. Tady 14 dní nepršelo, takže zasetá semínka na poli vůbec nevzcházejí.
U dovozového zboží, je možná změna ceny - mírná, závisí to na ceně pondělní dodávky. Jinak i dovozové zboží je velmi čerstvé - v pondělí ho přivází CL na svůj sklad a v úterý ho vydáváme!
Původ zeleniny a ovoce - CL - Country Life (bio) a Vlk - Ekostatek Vlkaneč (přechodné období)
S pozdravem Biozdar
Diana, Standa, Nikolka a ostatní
úterý 24. března 2009
Nabídka zelenina na příští úterý
Nabídka zeleniny na březen III:
Do konce května jedeme stávající objednávkový systém. Bedýnky se budou
distribuovat až od konce května.
Vyzvedávání:
- úterý 31.3. ve vinotéce Na Slupi 14, Praha 2, po 14 hodině (do 19 hodin).
Můžete samozřejmě přijít i ve středu (11.00-19.00).
- úterý 31.3. po 15.00 v prodejně Bioatak v Jirečkově ulici na Letné (první
souběžná od zastávky tramvaje směrem k zemědělskému muzeu). Objednávky
posílejte nám a hned na začátek napište, že chcete vyzvednout v Bioataku.
Objednávky: do pátku 27.3. do 12.00 (prosíme o včasnost, díky)
Nově přidané zájemce vítáme a upozorňujeme, že objednávky nepotvrzujeme!
Pokud chcete nastavte si odeslání potvrzení o doručení ve svém mailu, díky
za pochopení.
Kořenová zelenina a brambory:
Mrkev - praná a chutná - 40 Kč/kg - CL
Brambory - žluté Dali - tenká slupka, na pečení i vaření - 20 Kč/kg (možnost
vzít i pytel 25 kg za cenu 18 Kč/kg) - HZ
Topinambury - novinka! - 29 Kč/kg - CL (jsou moc dobré i do salátů!)
Červená řepa - 29 Kč/kg - CL
Bílé ředkve Daikon - 45 kč/kg - CL
Červená a černá ředkev - 39 Kč/kg - CL
Petržel - 89 Kč/kg - CL
Cibule, česnek:
Cibule - žlutá - pozor dovoz Holandsko - nyní levnější - 36 Kč/kg - dováží
CL
Cibule lahůdková - svazky - 29 Kč - CL
Jablka:
Jablka - Idared z CL - 40 Kč/kg
Pro zájemce - z dovozu z CL:
Rajčata - Španělsko - 99 Kč/kg
Papriky červené kapie Šp - 129 Kč/kg
Květák velký pěkný - Francie - 89 Kč/kus
Cukety malé Šp - 129 Kč/kg
Pomeranče - 60 kč/kg - Španělsko
Grepfruity, Mandarinky - 65 Kč/kg - Itálie
Avokádo - 30 Kč/ks - Španělsko
Čerstvé ze záhonu:
Kozlíček polníček - na saláty - malý svazek - 15 Kč - Vlk - omezené množství
Bohužel je pořád strašná zima, takže moc jarních plodin neroste. Ten
kozlíček je výjimka. Snad ho bude následovat špenát, mizuna a podobné.
U dovozového zboží, je možná změna ceny - mírná, závisí to na ceně pondělní
dodávky. Jinak i dovozové zboží je velmi čerstvé - v pondělí ho přivází CL
na svůj sklad a v úterý ho vydáváme!
Původ zeleniny a ovoce - HZ - Holubí Zhoř (bio), CL - Country Life (bio) a
Vlk - Ekostatek Vlkaneč (přechodné období)
Do konce května jedeme stávající objednávkový systém. Bedýnky se budou
distribuovat až od konce května.
Vyzvedávání:
- úterý 31.3. ve vinotéce Na Slupi 14, Praha 2, po 14 hodině (do 19 hodin).
Můžete samozřejmě přijít i ve středu (11.00-19.00).
- úterý 31.3. po 15.00 v prodejně Bioatak v Jirečkově ulici na Letné (první
souběžná od zastávky tramvaje směrem k zemědělskému muzeu). Objednávky
posílejte nám a hned na začátek napište, že chcete vyzvednout v Bioataku.
Objednávky: do pátku 27.3. do 12.00 (prosíme o včasnost, díky)
Nově přidané zájemce vítáme a upozorňujeme, že objednávky nepotvrzujeme!
Pokud chcete nastavte si odeslání potvrzení o doručení ve svém mailu, díky
za pochopení.
Kořenová zelenina a brambory:
Mrkev - praná a chutná - 40 Kč/kg - CL
Brambory - žluté Dali - tenká slupka, na pečení i vaření - 20 Kč/kg (možnost
vzít i pytel 25 kg za cenu 18 Kč/kg) - HZ
Topinambury - novinka! - 29 Kč/kg - CL (jsou moc dobré i do salátů!)
Červená řepa - 29 Kč/kg - CL
Bílé ředkve Daikon - 45 kč/kg - CL
Červená a černá ředkev - 39 Kč/kg - CL
Petržel - 89 Kč/kg - CL
Cibule, česnek:
Cibule - žlutá - pozor dovoz Holandsko - nyní levnější - 36 Kč/kg - dováží
CL
Cibule lahůdková - svazky - 29 Kč - CL
Jablka:
Jablka - Idared z CL - 40 Kč/kg
Pro zájemce - z dovozu z CL:
Rajčata - Španělsko - 99 Kč/kg
Papriky červené kapie Šp - 129 Kč/kg
Květák velký pěkný - Francie - 89 Kč/kus
Cukety malé Šp - 129 Kč/kg
Pomeranče - 60 kč/kg - Španělsko
Grepfruity, Mandarinky - 65 Kč/kg - Itálie
Avokádo - 30 Kč/ks - Španělsko
Čerstvé ze záhonu:
Kozlíček polníček - na saláty - malý svazek - 15 Kč - Vlk - omezené množství
Bohužel je pořád strašná zima, takže moc jarních plodin neroste. Ten
kozlíček je výjimka. Snad ho bude následovat špenát, mizuna a podobné.
U dovozového zboží, je možná změna ceny - mírná, závisí to na ceně pondělní
dodávky. Jinak i dovozové zboží je velmi čerstvé - v pondělí ho přivází CL
na svůj sklad a v úterý ho vydáváme!
Původ zeleniny a ovoce - HZ - Holubí Zhoř (bio), CL - Country Life (bio) a
Vlk - Ekostatek Vlkaneč (přechodné období)
neděle 22. března 2009
Jarní zprávy aneb původní smysl blogu
Po všech těch dispozicích, vzorech bedýnek a taky smutných zpráv, že už jsme přeobjednaní, se tu konečně objeví ony zamýšlené zprávy ze statku.
Bohužel jsem do teď pořád fotila na mobil a pořád jsem zapomínala kabel a kartu mi notebook nechce načíst. Tak jsem přešla na Lenčin foťák a zdařilo se mi konečně stáhnout fotky.
Posledních pár dní mi to tu připomíná známou písničku (od všech táboráků:-) - My čekali jaro a zatím přišel mráz...
Ve čtvrtek odpoledne postavil Standa s Nikolkou snad posledního sněhuláka. Psi byli moc spokojení - rozhodně mají raději sníh než bláto, které tu bylo do teď. Ale ty kroupy byly dobře centimetrové.

Aspoň máme ještě trochu času dořezat sad v Třeboníně. Loni jsme ho získali do pronájmu a už jsme s ním nestihli nic udělat. Letos se to musí vzít aspoň trochu a příští rok podle toho jak to přežijou, tak je zmladíme. Jenže v Třeboníně je o něco tepleji než u nás - a to je to nějakých 8 kilometrů. A musíme řez stihnout než začnou natahovat mízu.
Takovéhle vlky na těch stromech rostly.

A takhle vypadá jiný strom už po řezu.

A přec jen to jaro už přišlo. Jen aby to nebylo asijské slunéčko - Harmonia axyridis. A protože mi to nepoznáme posíláme fotku s datem nálezu na Jihočeskou Univerzitu - viz. tady. Zároveň na jejich stránkách můžete i najít leták s přehledem našich původních slunéček.
Už přišla odpověď - pro všechny které to zajímá se jedná o naše původní slunéčko Exochomus quadripustulatus. Tento druh vylézá na jaře velmi časně.

Takže jak vidíte rané zeleninky ještě nejsme schopni ani zasít, natož sklízet. Trpělivost:-)) Tady vládne příroda.
Bohužel jsem do teď pořád fotila na mobil a pořád jsem zapomínala kabel a kartu mi notebook nechce načíst. Tak jsem přešla na Lenčin foťák a zdařilo se mi konečně stáhnout fotky.
Posledních pár dní mi to tu připomíná známou písničku (od všech táboráků:-) - My čekali jaro a zatím přišel mráz...

Ve čtvrtek odpoledne postavil Standa s Nikolkou snad posledního sněhuláka. Psi byli moc spokojení - rozhodně mají raději sníh než bláto, které tu bylo do teď. Ale ty kroupy byly dobře centimetrové.

Aspoň máme ještě trochu času dořezat sad v Třeboníně. Loni jsme ho získali do pronájmu a už jsme s ním nestihli nic udělat. Letos se to musí vzít aspoň trochu a příští rok podle toho jak to přežijou, tak je zmladíme. Jenže v Třeboníně je o něco tepleji než u nás - a to je to nějakých 8 kilometrů. A musíme řez stihnout než začnou natahovat mízu.
Takovéhle vlky na těch stromech rostly.

A takhle vypadá jiný strom už po řezu.

A přec jen to jaro už přišlo. Jen aby to nebylo asijské slunéčko - Harmonia axyridis. A protože mi to nepoznáme posíláme fotku s datem nálezu na Jihočeskou Univerzitu - viz. tady. Zároveň na jejich stránkách můžete i najít leták s přehledem našich původních slunéček.
Už přišla odpověď - pro všechny které to zajímá se jedná o naše původní slunéčko Exochomus quadripustulatus. Tento druh vylézá na jaře velmi časně.

Takže jak vidíte rané zeleninky ještě nejsme schopni ani zasít, natož sklízet. Trpělivost:-)) Tady vládne příroda.
středa 18. března 2009
Stop stav na přihlašování nových zájemců o bedýnky!!
Mrzí nás to, ale musíme vyhlásit předběžný konec příjmu objednávek na bedýnky!!
Stávající zákazníci budou v případě zájmu ještě zohledněni!
Všem co se přihlásili do teď se budeme snažit vyhovět, ale taky máme určitou pěstební i přepravní kapacitu.
Vzhledem k zájmu musíme zrušit všechny výjimky typu vynechání určitého druhu zeleniny, zavážení mimo odběrová místa. Objednávky pouze jednou za 14 dní budeme držet v případě, že se objednávky vypárují.
Distribuční místa - jistá: POZOR UPRAVENO!!!
Vinotéka Na Slupi (organizujeme přímo my)
Bioatak Jirečkova-Letná (p. Kaloš)
Horní Počernice (p. Vobecká)
Bioklub Sázava (p. Třešňáková)
Říčany (p. Radková)
Všem zájemcům na druhé straně Prahy se omlouváme, ale tím směrem nakonec tedy jezdit nebudeme. I tak je rozvoz akce na celý den.
Všem kdo poslali mail se ozveme s potvrzením, že s nimi počítáme.
Mějte se krásně
Diana
Stávající zákazníci budou v případě zájmu ještě zohledněni!
Všem co se přihlásili do teď se budeme snažit vyhovět, ale taky máme určitou pěstební i přepravní kapacitu.
Vzhledem k zájmu musíme zrušit všechny výjimky typu vynechání určitého druhu zeleniny, zavážení mimo odběrová místa. Objednávky pouze jednou za 14 dní budeme držet v případě, že se objednávky vypárují.
Distribuční místa - jistá: POZOR UPRAVENO!!!
Vinotéka Na Slupi (organizujeme přímo my)
Bioatak Jirečkova-Letná (p. Kaloš)
Horní Počernice (p. Vobecká)
Bioklub Sázava (p. Třešňáková)
Říčany (p. Radková)
Všem zájemcům na druhé straně Prahy se omlouváme, ale tím směrem nakonec tedy jezdit nebudeme. I tak je rozvoz akce na celý den.
Všem kdo poslali mail se ozveme s potvrzením, že s nimi počítáme.
Mějte se krásně
Diana
pondělí 16. března 2009
Bedýnky II
Díky za příspěvky ať již tady nebo mailem. Jak jsem z hrůzou zjistila, né všichni jsou schopni sem přidat příspěvek, ale to se nedá asi nic dělat.
Intenzivně pracujeme na doladění systému a obsahu. A všem kdo se přihlásí mailem (zatím se hlaste - sice je zájem veliký, ale předpokládáme, že kapacita zatím ještě je dostatečná) pošleme kompletní a výsledné informace. Samozřejmě pokud bude ještě volná kapacita, tak je i zveřejním. Pořád řešíme začátek bedniček a předpokládáme, že bychom na ně najeli s prvními třešněmi - co bychom s nima jinak dělali, že:-))) Což je opravdu koncem května, tou dobou snad už bude dost salátu, špenátu, ředkviček a jiných raných blbostí, že to bude mít smysl. Brambory a mrkev bychom nadále dodávali z Holubí Zhoře a z Country Life. Zároveň už budou první bylinky (pažitka, petrželka?, libeček, tymián, meduňka, šalvěj, kerblík).
Zatím máme několik závěrů:
Obsah a pravidelnost
1 - Baby bedýnky budou i malé i velké!! Jen bych ráda upozornila, že i u těch klasických nebude moc košťálovin, protože je moc nepěstujeme. Doplňovat je budeme z Holubí Zhoře a Kojetína jako loni. Takže i normální bedýnky jsou vlastně polobaby bedýnky.
2 - Zatím nevylučujeme možnost odvěru jednou za 14 dní - jen nevím jestli v tom nebude chaos. Zároveň zvažujeme určitou možnost úpravu obsahu bedýnek (např. vynechání jednoho druhu zeleniny apod.) - ale opět platí to předchozí - bude to chaos.
3 - K malým bedýnkám bude třeba doobjednávat mléko, tvaroh a vejce zvlášť - pokud nebude v tom termínu výslovně uvedeno jinak!!
4 - Velké bedýnky budou obsahovat většinou na střídačku vajíčka a tvaroh - bude také možno je doobjednat zvlášť. Pokud něčeho bude málo půjde to přednostně do velkých bedýnek.
Organizace
5 - Samozřejmě pokud v průběhu sezóny zjistíte, že Vám systém nevyhovuje, bude možné z něj vystoupit!
6 - Balení: Bedýnky budou asi fyzicky velké plastové přepravky (klasické zelinářské) a bude se předpokládat, že si z nich zeleninu do něčeho přendáte a bedýnky necháte na místě. Případně si můžete na jednu zaplatit zálohu a pak si jí jen vyměňovat - vždy prázdnou za plnou!!
7 - Těch cca 8 kg bude mít jenom zimní bedýnka - jarní i letní budou lehčí, podzimní bude srovnatelná s tou zimní. A zimní bedýnky budou stejně jenom jednou za 14 dní!!
8 - Odhlášení bedýnky (dovolená, nemoc a pod.) prosíme ideálně týden předem (aspoň pár dní). Odhlášení je samozřejmě bez jakékoliv sankce, je jasné, že to vždy nebudete zvládat!
9 - Vždy přibližně týden předem Vám zašleme mail s rámcovým obsahem bedýnky a s nabídkou co je navíc možno přiobjednat. Což pravděpodobně nebude vždy, ale pouze v případě, že toho bude opravdu hodně (brambory, mrkev, okurky, cukety, dýně, možná rajčata, ale to pochybuju).
10 - Distribuční místa jsou tedy zatím tři jistá o dalších jednáme (Vinotéka Na Sluppi, Bioatak na Letné a Bioklub Sázava). Bohužel zatím nezvládáme rozvoz přímo domů! Ale budeme na tom pracovat. V případě, že máte zájem o zřízení dalšího místa (stačí Vám mít jednoho člověka, který pracuje doma nebo se stará o děti a jedna garáž nebo větší předsíň, ve které není moc teplo), tak Vám rádi vyjdeme vstříct se závozem (dle vzdálenosti od trasy je nutná výše minimálního odběru, podrobnosti mailem).
Doufám, že jsem zase trochu vyjasnila organizaci a těším se až to spustíme.
zelenině Zdar:-))
Diana
Intenzivně pracujeme na doladění systému a obsahu. A všem kdo se přihlásí mailem (zatím se hlaste - sice je zájem veliký, ale předpokládáme, že kapacita zatím ještě je dostatečná) pošleme kompletní a výsledné informace. Samozřejmě pokud bude ještě volná kapacita, tak je i zveřejním. Pořád řešíme začátek bedniček a předpokládáme, že bychom na ně najeli s prvními třešněmi - co bychom s nima jinak dělali, že:-))) Což je opravdu koncem května, tou dobou snad už bude dost salátu, špenátu, ředkviček a jiných raných blbostí, že to bude mít smysl. Brambory a mrkev bychom nadále dodávali z Holubí Zhoře a z Country Life. Zároveň už budou první bylinky (pažitka, petrželka?, libeček, tymián, meduňka, šalvěj, kerblík).
Zatím máme několik závěrů:
Obsah a pravidelnost
1 - Baby bedýnky budou i malé i velké!! Jen bych ráda upozornila, že i u těch klasických nebude moc košťálovin, protože je moc nepěstujeme. Doplňovat je budeme z Holubí Zhoře a Kojetína jako loni. Takže i normální bedýnky jsou vlastně polobaby bedýnky.
2 - Zatím nevylučujeme možnost odvěru jednou za 14 dní - jen nevím jestli v tom nebude chaos. Zároveň zvažujeme určitou možnost úpravu obsahu bedýnek (např. vynechání jednoho druhu zeleniny apod.) - ale opět platí to předchozí - bude to chaos.
3 - K malým bedýnkám bude třeba doobjednávat mléko, tvaroh a vejce zvlášť - pokud nebude v tom termínu výslovně uvedeno jinak!!
4 - Velké bedýnky budou obsahovat většinou na střídačku vajíčka a tvaroh - bude také možno je doobjednat zvlášť. Pokud něčeho bude málo půjde to přednostně do velkých bedýnek.
Organizace
5 - Samozřejmě pokud v průběhu sezóny zjistíte, že Vám systém nevyhovuje, bude možné z něj vystoupit!
6 - Balení: Bedýnky budou asi fyzicky velké plastové přepravky (klasické zelinářské) a bude se předpokládat, že si z nich zeleninu do něčeho přendáte a bedýnky necháte na místě. Případně si můžete na jednu zaplatit zálohu a pak si jí jen vyměňovat - vždy prázdnou za plnou!!
7 - Těch cca 8 kg bude mít jenom zimní bedýnka - jarní i letní budou lehčí, podzimní bude srovnatelná s tou zimní. A zimní bedýnky budou stejně jenom jednou za 14 dní!!
8 - Odhlášení bedýnky (dovolená, nemoc a pod.) prosíme ideálně týden předem (aspoň pár dní). Odhlášení je samozřejmě bez jakékoliv sankce, je jasné, že to vždy nebudete zvládat!
9 - Vždy přibližně týden předem Vám zašleme mail s rámcovým obsahem bedýnky a s nabídkou co je navíc možno přiobjednat. Což pravděpodobně nebude vždy, ale pouze v případě, že toho bude opravdu hodně (brambory, mrkev, okurky, cukety, dýně, možná rajčata, ale to pochybuju).
10 - Distribuční místa jsou tedy zatím tři jistá o dalších jednáme (Vinotéka Na Sluppi, Bioatak na Letné a Bioklub Sázava). Bohužel zatím nezvládáme rozvoz přímo domů! Ale budeme na tom pracovat. V případě, že máte zájem o zřízení dalšího místa (stačí Vám mít jednoho člověka, který pracuje doma nebo se stará o děti a jedna garáž nebo větší předsíň, ve které není moc teplo), tak Vám rádi vyjdeme vstříct se závozem (dle vzdálenosti od trasy je nutná výše minimálního odběru, podrobnosti mailem).
Doufám, že jsem zase trochu vyjasnila organizaci a těším se až to spustíme.
zelenině Zdar:-))
Diana
Štítky:
bedýnky,
biozelenina,
distribuce,
ekostatek,
zelenina
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)
