pátek 23. července 2010

Omítky a práce na poli i jinde

Zveme všechny, kdo se zajímají o alternativní stavění, na výrobu jílových omítek v historicky chráněném objektu a pokládku masivní dřevěné podlahy se vzduchovou kapsou. Pokud se sejde dost lidí, tak i opravíme střechu.

Omítku budeme připravovat kompletně sami - od těžby jílu na poli, míchání s hlínou a pískem a čištění od kamínků, až po nahazování. Budeme na tom průběžně dělat po celý srpen - zájemci jsou zvláště zváni na víkendy 14-15.8 a 21.-22.8 - delší pobyt je samozřejmě vítán, ale tyto víkendy budou pojaté jako akce pro nejvíc lidí. Pro zájemce máme i lehčí práce - je jí dost při pletí nebo při výsadbě trvalých bylinek a jiných sazenic.

Tak takhle optimisticky zněla anonce, kterou jsem umístila na pár serverů. A pak jsem měla chvíli čas a stuodvala jsem dál - zatím co mi na statku na stěně schnou první vzorky omítky, abychom věděli jak to míchat:-)) A z hrůzou jsem zjistila, že to co máme na poli a těžíme z jezírka je s největší pravděpodobností kaolinický jíl, který se pro výrobu omítek nehodí!!

Pokud někdo máte zkušenosti nebo víte co s tím dejte nám vědět (na dianaATpreklad.cz). Asi budeme muset použít svrchnější vrstvu, kde bude vyšší podíl hlíny, nepřidávat písek a jen slámu. No bude to ještě dřina - ale srdečně všechny koho by to mohlo zajímat zveme. Ubytování bude v karavanu, ve vlastních stanech, případně ve stodole na seně.
Oheň, jídlo apod. samozřejmostí.

Pokud to nestíháte, tak se můžete aspoň těšit na nějaké fotky a výsledky jak jsme dopadli:-))

Mějte se krásně
Diana

P.S. - Toto pondělí možná budeme mít navíc dvě velké bedýnky - kdybyste někdo výjimečně jednu chtěl tak se ozvete. Mail je v textu.

AT samozřejmě znamená zavináč - tedy mail zní dianazavináčpreklad.cz!!!

středa 2. června 2010

Jaro už nikdy nebude, letos ani léto

Asi už si začínáte pomalu zvykat, že v jakémkoliv příspěvku si stěžujeme na počasí, ale když ono to snad ani nejde jinak. A navíc podle pranostik, je-li mokrý a studený červen bude takové celé léto. Takže teď skoro nic neroste a pak to nebude lepší...


Před pár dny nás minulo něco co se nejdříve tvářilo, jako základ menšího tornáda - tzv. cela. Naštěstí si to rozmyslela a rozmotala se místo toho aby se začla zrychlovat a stáčet. Takže to počasí by asi mohlo být ještě horší, ale už né o moc...



Taky jsme byli kvůli podmáčení pole nuceni vykopat ručně povrchovou drenážní rýhu v délce téměř půl kilometru - nazvali jsme ji Gabčíkovo-Vlkánoš. Ale nijak zvlášť to nepomáhá.



Počasí nás občas i odmění něčím co nás neuvádí do depresí:-))



Západ slunce nad budoucím rýžovým polem - asi. Co s tím. Vjet se tam nedá. Takže brambory nejsou v zemi, všechny cibule také ne. Vše co jde jsme udělali jako sadbu, ale ani s tou se tam teď nedá dostat.



A tady ta chudák sadba, která čekala jestli se dostaneme do pole, abychom jí zasadili.



Ale zase se nám na poli začali množit rosničky. Jsou chráněné a tak jsme je vysbírali z pole a dali jsme je do našeho jezírka, které budujeme v mokřadu, který na poli máme.


Celkem jsme našli čtyři. A Martin říkal, že v rákosí si staví hnízdo moudivláček a Standa se při mučování vyhnul hnízdu skřivana. Když jsem ho šla vyfotit, tak jsem paní skřivanovou vyplašila a stejně nebylo nic na fotce vidět. Ale už snesla čtyři vajíčka a sedla na ně:-)

Jo to jsou ty vedlejší přínosy ekologického zemědělství:-)

Diana

pátek 2. dubna 2010

Velikonoce a opět sníh

Hned na začátek se musíme pochlubit krásnou dýní, kterou budeme příští rok pěstovat ve větším, takže třeba jí najdete i v bedýnce:-)) Samozřejmě dýni drží naše krásná a geniální dcera:-))))) (trochu jí pomáhá Standa). Kdo uhodne název dostane tři semínka zdarma.


Opět jednou si užíváme zimu místo jara a pak rovnou léto. Dřív se dalo spolehnout na nějaká roční období, ale holt dnešní postmoderní doba už nebere nic závazně:-((
Fotka je z dnešního rána a teď v poledne opět pro změnu padají kroupy...



Už se vesele pracuje na poli a tak jsme si naštěstí všimli jak JZD pojalo hranice pozemků velmi "flexibilně" - holt mají pocit, že je všechno jejich (někde socialismus neskončil nikdy) a v klidu zabrali asi tři metry šíře po celé délce našeho pole. Tak jsme vytyčili hranici pozemku - krásnými kolíky:-))



Pak jsme se také stihli podívat na výstavu TechAgro do Brna a vyfotli jsme Vám pár exemplářů pro Vaši představu, jak se hospodaří konvenčně - nebo ještě lépe čím se hospodaří konvenčně. Podotýkám, že mám poctivý metr osmdesát.


Pracovní záběr takové zrůdy je i 30 metrů v závislosti na nástroji, který nese/táhne. Utužení půdního profilu značné a degradace kvality půdy také. Zvláště v kombinaci s použitím téměř výhradně minerálních a syntetických hnojiv (o aplikaci chemických postřiků ani nemluvě). Důsledkem čeho nedochází k obnově humusových částic v půdě a snižuje se využitelná výška ornice a její kvalita (snížení vododržnosti, eroze jemných prachových částic, likvidace přirozeného života na úrovni od mikroorganismů až po větší bezobratlé až po ptáky a třeba i obojživelníky). Samozřejmě půdní život dorazí chemie, ale ono stačí už mechanické zpracování takouhle zrůdou.



No jo, holt u nás vládne mužský prerogativ: čím větší tím lepší.

neděle 31. ledna 2010

Sklizeň v závějích

Blíží se nám distribuce a my už moc nemáme co prodávat, tak jsme ze zoufalství (ale s úsměvem na rtech)šli vykopávat topinambury. Ty mají tu zajmavou vlastnost, že jim nevadí mráz a vesele rostou i pod sněhem. Topinambury jsou sice krásné a úžasně veliké - rozhodně z nich máme radost - ale celá vesnice má o čem mluvit. Sklízeli jsme zrovna v sobotu a neděli a lidé kolem korzovali se psy. Takže jsme za ještě větší exoty než doposavad;-))



Topinambury jsme z pole sváželi na Nikolčiných bobech.



Ale jinak tam bylo krásně.




A pohled na budoucí dětský pokojíček...



Martin už těsne po novém roce byl sázet česnek. Naštěstí to přežil a tak nemusím psát, že na něj vzpomínáme.



Taky jsme krájeli mrkev pro výrobu moštu.
A to jsme se naivně domnívali, že v zimě se budeme nudit. A my už pomalu začínáme řešit, kde předpěstujeme sadbu na letošní sklizeň. A to nám sotva stihli připojit elektřinu.

čtvrtek 21. ledna 2010

Reorganizace distribuce - změna ve výdejních místech

Tak nadchází doba abychom již zcela aktuálně a finálně stanovili systém na nadcházející sezónu. Velmi se snažíme realisticky odhadnout a vyladit naše možnosti a přitom vyhovět co nejvíce Vašim potřebám.

Proto jsme zatím dospěli k následujícímu - platí až od cca půlky května:
Výdej Na Slupi - velké a malé bedýnky - každé pondělí

Výdej v Říčanech - pouze velké bedýnky - středa jednou za 14 dní
Výdej v Modřanech - velké i malé bedýnky - středa jednou za 14 dní
Sázavský bioklub - informace u paní Třešňákové
a soukromé kluby.

Všem, kteří se přihlásili jako čekatelé by měl přijít mail s informacemi.
Pokud Vám nic nepřijde a máte pocit, že by mělo, tak se přihlašte.
Upozorňuji, že již dříve přihlášených náhradníků je tolik, že nemá cenu se nově hlásit - maximálně tak na další rok.

POZOR - Aktualizace z Velikonoc - Sázavský bioklub v letošním roce nefunguje. Paní Třešňáková se dala na studium a nestíhá.
Nově je výdejní místo v Dubči - středa jednou za 14 dní.

Stále trvá stav, že máme basolutně plno a nevíme zda to budeme vůbec stíhat.

sobota 16. ledna 2010

Nová sezóna a opět tuny sněhu

Asi jako všude i u nás jsou opravdu fůry sněhu. Poctivě jsme vyházeli Mount Everest z vjezdu:-) Aspoň bude broskev dobře zazimovaná. Z fóliáků jsme museli sházet sníh, aby je to neroztrhalo.



U statku jsme udělali zase kvalitní průjezdy a místo pro slepičky a kachny.



Hezky proházeno až ke stodole....



Ještě než stihlo nasněžit, tak jsme hubili naše malé velké návštěvníky a slepičkám se to moc líbilo, nám teda už méně.


A také jsme v mezičase vymýšleli polévku z dřeně, která vznikla odšťavňováním mrkve. Takže zde máte fotku jednoduché mrkvové polévky. Dřeň z odšťavňování mrkve, smetana, muškátový oříšek a květ, trochu pepře a soli a dost wurzlu (nebo jakéhokoliv zeleninového vývaru). Případně je možné dochutit trochu indickým kari nebo garam masalou. Pak vše rozmixoval a my servírovali s osměženým pórkem, daleko lepší je se zmraženým hráškem, který se přidá až po rozmixování a už se jen zahřeje.


No žádná velká kulinářská vášeň to nebyla, ale bylo to docela dobré a hlavně teplé:-))

sobota 5. prosince 2009

O farmě v televizi

Dnešní příspěvek se omezí pouze na odkaz na archív televizního vysílání:
http://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/209542158660002-tykve-dyne-aneb-vime-co-jime/

Původně jsem si myslela, že touto dobou bude již a farmě klid a pohoda, ale my máme pořád část mrkve, petržele a nějaké drobnosti na poli, sklep se stavu rozkladu a vůbec nic nestíháme, protože je tma strašně brzo a náš starý traktor nemůže dlouho svítit,protože se mu nedobíjí baterie.

Tak Vás všechny zdravím a před vánoci se snad dostanu k nějakému rozsáhlejšímu příspěvku.